Jugovzhodna piščančja panini | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice nasekljane čebule
• 3 žlice olivnega olja
• ½ skodelice rdeče omake enchilada
• ¼ skodelica pinjole
• 2 žlici zlate rozine
• 1 ½ čajne žličke drobno sesekljanega čilija čili v adobo omaki plus 1 žlička. adobo omako
• 1 ½ žličke pakiranega rjavega sladkorja
• 1 ½ žličke belega vinskega kisa
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• 2 skodelici narezanega kuhanega piščanca
• 8 1/2 palčne rezine italijanskega kruha
• 1 skodelica narezanega Colbyja in / ali sira Monterey
• 1 recept Mango Slaw

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte čebulo v 1 žlici. vroče olje 3 do 4 minute, dokler se ne zmehča. Vmešajte omako iz enchilade, pinjole, rozine, čipsko čili in omako, rjavi sladkor, kis in cimet. Vmešajte piščanca; toplota skozi.

• 2. korak

  Segrejte panini stiskalnico ali ponev iz litega železa. Eno stran 4 krušne rezine namažemo z nekaj preostalega olja. Prevrni se; na vsako postavite približno 1/2 skodelice polnila. Na vrh z 1/4 skodelice sira in rezinami kruha; krtačo olje.

• 3. korak

  Sendviče vstavite v stiskalnice za panini in kuhajte 3 do 5 minut ali dokler se kruh ne zlato obarva in sir stopi. Če uporabljate ponev, na obeh straneh nazdravite do zlate barve. Postrezite z Mango Slaw.

MANGO SLAW:

• Korak 1

  V veliki skledi zmešajte 2 žlici. olivno olje in 1 žlica. sok limete. Dodamo 2 skodelici drobno nasekljanega zelja, 1/2 skodelice nasekljanega manga, 2 žlici. sesekljan cilantro ter sol in črni poper po okusu. Zmetavanje za kombiniranje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 663 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 6 g polinenasičenih maščob, 18 g mononenasičenih maščob), 86 mg holesterola, 941 mg natrija, 47 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 11 g sladkorja, 36 g beljakovin.