Sladko-oranžna kavna torta s čokoladnim streuselom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice večnamenske moke
• 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
• ¼ skodelico hladnega masla, narežemo
• ¾ skodelice miniaturnih polsladkih čokoladnih kosov
• ½ skodelice sesekljanih pekačev
• 3 ¾ skodelice večnamenske moke
• 1 žlica pecilnega praška
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• ¾ čajne žličke soli
• 2 žlički drobno nasekljane pomarančne lupine
• ¾ skodelice masla, zmehčano
• 2 skodelici granuliranega sladkorja
• 2 jajci
• 1 8 unča kartonske kisle smetane
• ¾ skodelice mleka
• ¼ skodelica pomarančnega soka
• 1 ½ čajne žličke vanilije

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Podmazajte pekač velikosti 13x9x2 palcev; dati na stran.

• 2. korak

  Za preliv v majhni skledi zmešamo rjavi sladkor, 1/2 skodelice moke in kakav v prahu. S pomočjo mešalnika za pecivo razrežite v 1/4 skodelice hladno maslo, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Vmešajte čokoladne koščke in olupke; dati na stran.

• 3. korak

  V srednji skledi zmešamo 3-3 / 4 skodelice moke, pecilnega praška, sode bikarbone in soli. Po vrhu mešanice potresemo pomarančno lupinico; s prsti enakomerno porazdelite pomarančno lupinico skozi moko. Dati na stran.

• 4. korak

  V zelo veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 2 minuti zmešajte 3/4 skodelice masla in granuliranega sladkorja. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Vse skupaj zdrobite v kislo smetano, mleko, pomarančni sok in vanilijo. Postopoma premagajte v mešanici moke na nizki hitrosti. Premažite 2 minuti več ali dokler ne postane gladko.

• 5. korak

  V pripravljeno ponev razporedite polovico testa. Polovico preliva enakomerno potresemo po testo. S hrbtno stranjo žlice nežno pritisnite na testo. Preostalo testo razporedite po prelivu. Preostali preliv potresemo s testo.

• 6. korak

  Pečemo 50 do 55 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 15 minut hladite v ponvi na žični regali. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 317 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 44 mg holesterola, 243 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 26 g sladkorja, 4 g beljakovin.