Snickerdoodles | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla, zmehčano
• 1 skodelica granuliranega sladkorja
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ¼ čajna žlička vinskega kamna
• 1 jajce
• ½ čajne žličke vanilije
• 1 ½ skodelice večnamenske moke
• 2 žlici sladkorja
• 1 čajna žlička mletega cimeta

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje segrevamo maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund. Dodajte 1 skodelico sladkorja, sode bikarbone in smetano iz vinskega kamna. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Premažite z jajcem in vanilijo. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko. Pokrijte in ohladite v hladilniku 1 uro.

• 2. korak

  V majhni mešalni posodi zmešajte 2 žlici sladkorja in cimeta. Testo oblikujte v 1-palčne kroglice. V zmes sladkorja-cimeta razvaljamo kroglice, da jih premažemo. Na nevaren piškotni list postavite 2 centimetra.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F od 10 do 11 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul. Naredi približno 36 piškotkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 66 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 13 mg holesterola, 36 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.