Dimna sladka in kisla kantatura | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 5 rezin debele narezane prekajene slanine
• 1 srednje rdeča čebula, narezana
• ½ skodelice azijske sladke čili omake
• 2 žlici riževega kisa
• 1 srednja cantaloupe (2 1/2 kilograma), olupljena, semena in na kocke
• Vroč kuhan riž
• ¼ skodelica praženih, soljenih indijskih okrasnih, grobo sesekljanih

Navodila

• Korak 1

  Slanino skuhajte v zelo veliki ponvi, da ne postane hrustljava. Odstranite slanino na papirnatih brisačah, da se odcedijo, pri tem pa v ponvi rezervirajte 1 jedilno žlico kapljic. Drobljeno slanino. Čebulo kuhajte v zadržanem kapalniku na srednji vročini, dokler ne postane mehka. Dodajte čilijevo omako, kis, cantaloupe in slanino; toplota skozi. Postrezite čez riž in na vrhu posujte s kazhemi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 394 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 16 mg holesterola, 660 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 25 g sladkorja, 10 g beljakovin.