Slatka jajca | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 - 10 velikih jajc
• 1 žlica zelo drobno narezanega drobnjaka ali 2 žličke. drobnjak in 1 tsp. svež pehtranov drobno nasekljan, kombiniran
• ½ skodelice majoneze (po možnosti domača)

Navodila

• Korak 1

  Jajca pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut. V ponev damo jajca v enem sloju. Pokrijte z 1-1 / 2 inča vode. Dodajte 2 žlici. sol v vodo. Na visoki vročini segrevamo. Odstranite s toplote; pokrov s tesno prilegajočim pokrovom. Počakajte 8 do 9 minut; odtok. V ponvi zvijte jajca, da lupine razpokajo. Jajca postavite v ledeno vodo. Jajca pustimo 5 minut v vodi; olupimo.

• 2. korak

  Drobnjak vmešajte v majonezo; dati na stran.

• 3. korak

  Vsako jajce razdelite po dolžini; postavite na krožnik za serviranje (odrežite majhno količino z neobrezane strani polovice jajca, da se jajca ne bodo valjala). Začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Vsako jajce velikodušno premažite z majonezno mešanico. Potresemo z dodatnimi zelišči. Naredi 8 do 10 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 178 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 7 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 217 mg holesterola, 137 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g sladkorja, 6 g beljakovin.