Lazagna v slogu | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

8 unč nekuhane puranje klobase
½ skodelice nasekljane čebule
2 skodelici lahke špageti omake
1 skodelica vode
2 skodelici posušenih širokih rezancev
1 ½ skodelice grobo sesekljanih bučk
½ skodelice rikotovega sira brez maščobe
2 žlici naribanega parmezana ali romanskega sira
1 žlica narezanega svežega peteršilja
½ skodelice narezanega mocarele sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (2 unci)

Navodila

Korak 1
Če klobase odstranite, če obstajajo. V veliki ponvi kuhamo klobaso in čebulo, dokler meso ne porjavi, med kuhanjem razgradi meso. Odcedite maščobo. Vmešajte špagetovo omako in vodo. Pripeljemo do vrenja. Vmešajte rezance in bučke. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Kuhajte, pokrito, približno 12 minut ali dokler rezanci niso mehki, občasno mešajte.
2. korak
Medtem v majhni skledi zmešamo sir rikote, parmezan in peteršilj. Z žlico spustite sirarsko mešanico na 6 gramov na vrhu klobas. Močke potresemo s sirom mocarele.
3. korak
Kuhamo, pokrito, na šibkem ognju 4 do 5 minut ali dokler se zmes ne segreje. Pred serviranjem pustite stati 10 minut. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 214 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 35 mg holesterola, 670 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 8 g sladkorja, 17 g beljakovin.