Sezamovo-ingverjeva pšenična solata | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 ¼ skodelice vode
½ skodelice pšeničnih jagod
1 skodelica črnega fižola v pločevinkah, oprana in odcejena
1/2 srednje manga, semenjen, olupljen in nasekljan
¾ skodelice tankega traku korenčka velikosti zareza
¼ kupi kupljen mango chutney
2 žlici riževega kisa
2 žlički opečenega sezamovega olja
¼ čajna žlička mletega ingverja
Sol (neobvezno)
1 majhna glava napa zelja, grobo nasekljana

Navodila

Korak 1
V ponvi združite vodo in pšenične jagode. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pustite pokrito, pokrito, od 45 do 60 minut ali do razpisa. Odcedite tekočino. Vmešajte črni fižol, mango, korenje, chutney, kis, olje in ingver. Začinimo s soljo. Postrezite z napa zelje. Naredi 4 obroke (2/3 skodelice).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 226 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 332 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 8 g vlaknin, 14 g sladkorja, 9 g beljakovin.