Polsladko-čokoladni krušni puding | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 3 skodelice mleka
• ¾ skodelice polsladke čokolade
• ¾ skodelice sladkanega kakava v prahu
• 3 jajca, rahlo pretepla
• 5 skodelic havajskega sladkega kruha ali cimetovega vrtinčnega kruha (brez rozin) narežite na 1/2 palčne kocke, posušene * (približno 6-1 / 2 unča kruha)
• Smetana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Notranjost 3-1 / 2- ali 4-četrtine počasnega štedilnika rahlo premažite z razpršilcem za kuhanje; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji ponvi prinesite mleko do vrelišča; odstranite iz toplote. Dodajte čokoladne koščke in sladkani kakav v prahu (ne mešajte); pustite stati 5 minut. Mešajte, dokler se čokolada ne stopi in gladka. Rahlo ohladimo (približno 10 minut). V veliki posodi stepemo mešanico jajc in čokolade. Nežno vmešajte krušne kocke. Mešanico vlijemo v pripravljen štedilnik.

• 3. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini približno 2-1 / 2 uri ali dokler ne napihnemo in nož, vstavljen blizu središča, izide čist. Po potrebi odstranite podlogo iz štedilnika ali izključite štedilnik. Pred serviranjem pustite stati, nepokrito, 30 do 45 minut, da se rahlo ohladi (puding bo med hlajenjem padel).

• 4. korak

  Za serviranje, žličko toplega pudinga zakuhajte v sladice. Po želji vsako porcijo premažemo z kapljico stepene smetane. Naredi 8 obrokov.

*

Če želite narediti kocke suhega kruha, razporedite kocke svežega kruha v enem sloju v pekaču velikosti 15x10x1 palcev. Nepokrito pečemo v 300 ° F pečici 10 do 15 minut ali dokler se ne posuši, dvakrat premešamo; kul.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 360 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 95 mg holesterola, 214 mg natrija, 62 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 32 g sladkorja, 9 g beljakovin.