Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pripravite osnovno krepno testo po navodilih, ki mu dodate pet začimb v prahu in kurkumo. Naredite krep po navodilih.
-
V mešalno posodo mečemo svinjino, mešanico iz skrivnega sladkorja in polovico hoisinove omake. Narežemo greske s svinjsko mešanico. Toplo napolnjeni krepčki po želji v mikrovalovni pečici.
-
Po želji razporedite kresove po posameznih krožnikih na posteljah svežega drobnjaka Olupite s preostalo hoisinovo omako. Naredi 12 krepov.
Ideje za slani krep:
Osnovno krepko testo začinite s katerim koli izmed naslednjih: 1/2 čajne žličke posušenega timijana, zdrobljenega; 1/2 čajne žličke curryja v prahu; 1/2 žličke posušene žajblja, zdrobljene; ali 1/2 čajne žličke mlete rdeče paprike.
Ideje za slani krep:
Crepe nadevamo z eno od naslednjih okusnih kombinacij: kuhani piščančji koščki brez kosti, ki so narejeni na koščke, in pari brokoli, navlažen s svetlo Alfredo omako; kuhana špinača in leča s zdrobljenim feta sirom; sesekljane pečene puranje prsi s fino narezanimi bučkami bučkami in na vrhu z žlico brusnične omake; ali kuhano nastrgano goveje meso, stročji fižol in malo ostrige.