Klobase lazanje, | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč velike italijanske ali svinjske klobase ali mlete govedine
• 1 skodelica nasekljane čebule (1 velika)
• 2 stroka česna, mleta
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik, nešolan
• 1 8 unč pločevinke paradižnikove omake
• 1 žlica posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• 1 čajna žlička semen koromača, zdrobljena (neobvezno)
• ¼ čajna žlička črnega popra
• 6 posušenih rezancev lazanje
• 1 jajce, pretepeno
• 1 15 unč posodo s sirom rikote ali 2 skodelici skutnega sira, odcejeno
• ¼ skodelica naribanega parmezana
• 6 unč narezanega sira mocarele
• Nariban parmezan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Za omako v veliki ponvi kuhamo klobaso, čebulo in česen, dokler meso ne porjavi. Odcedite.

• 2. korak

  V mesno mešanico vmešajte nepraženi paradižnik, paradižnikovo omako, italijansko začimbo, semena koromača (po želji) in črni poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, pokrito, 15 minut, občasno mešajte.

• 3. korak

  Medtem kuhajte rezance 10 do 12 minut ali dokler niso mehki, vendar še vedno čvrsti. Odcedite rezance; sperite s hladno vodo. Dobro odcedite; dati na stran.

• 4. korak

  Za polnjenje združite jajce, rikoto in 1/4 skodelice parmezana. Dati na stran.

• 5. korak

  Približno 1/2 skodelice omake razporedite po dnu 2-četrtinskega pravokotnega pekača. Na dno posode položite polovico kuhanih rezancev, jih po potrebi obrežite ali prekrivajte. Premažemo s polovico nadeva. Na vrh položite polovico preostale mesne omake in polovico sira mocarele. Ponovite plasti. Po želji potresemo še dodatni parmezanski sir.

• 6. korak

  Pekač položimo na pekač. Pečemo v pečici 375 stopinj F 30 do 35 minut ali dokler se segreje. Pred serviranjem pustite stati 10 minut.

• 7. korak

  Naredi 8 obrokov

Nasveti

Pripravite kot zgoraj v koraku 5. Pokrijte nepečeno lazanjo; ohlaja do 24 ur. Za serviranje, pečemo, pokrito, v pečici 375 stopinj F 40 minut. Odkrivanje; pečemo približno 20 minut več ali dokler segrejemo. Pred serviranjem pustite stati 10 minut.

Hitro lazanje,

Zamenjajte 6 rezancev lazanje, ki jih ne zavremo (tretjina paketa 9 unč) za navadne rezance z lazanjo in preskočite 3. korak. Izpustite paradižnik, paradižnikovo omako in italijansko začimbo, semena koromača in poper. Za omako vmešamo omako iz testenin s 26 unčami v porjavljeno mesno mešanico. Ne vrejte. Nadaljujte po korakih 4. Količina obroka: 391 kal., 24 g skupne maščobe (11 g nasičenih maščob), 97 kol., 1, 047 mg natrija, 18 g ogljika, 2 g vlaknin, 22 g dnevno. Dnevne vrednosti: 15% vit. A, 9% vit. C, 33% kalcija, 8% železaMenjave: 1 škrob, 1 zelenjava, 2 1/2 visoko maščobno meso, 1 maščoba

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 441 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 97 mg holesterola, 658 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 24 g beljakovin.