Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- Dan pred:
- Dan prtljažnih vrat:
- Obvezna oprema:
- Dejstva o hranilni vrednosti
- Ledenje
- Sestavine
- Navodila
Sestavine
Navodila
Dan pred:
-
Podmazajte pekač velikosti 13x9x2 palcev; dati na stran. V majhni skledi zmešamo rjavi sladkor in cimet; dati na stran.
-
Na rahlo mokani površini razvaljajte vsak hlebček testa v pravokotnik velikosti 12 x 8 centimetrov in se občasno ustavite, da se testo po potrebi sprosti. Čopič s stopljenim maslom; potresemo z mešanico rjavega sladkorja. Po želji potresemo z rozinami.
-
Začnite s kratke strani, razvaljajte vsak pravokotnik testa. Testo zapičite, da zašijete šive. Vsak valjani pravokotnik razrežite na osem enakih kosov. Razporedite v pripravljeni pekač. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem, dokler se skoraj ne podvoji (približno 1 ura).
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Morebitne površinske mehurčke zvitke zlomite z namaščenim zobotrebcem. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler zvitki ne postanejo zlato rjave barve in se ob rahlem tapkanju lepo obarvajo. Če je potrebno, v zadnjih 10 minutah pečenja zvitke pokrijte s folijo, da preprečite pregostost. Ohladite v ponvi na žični regali. Namaz razporedite po zvitkih. Rolo tesno pokrijemo v ponvi in pustimo stati pri sobni temperaturi čez noč.
Dan prtljažnih vrat:
-
Tote zvitki v ponvi pri sobni temperaturi. Pri postrežbi si priskrbite vlažne brisače.
Obvezna oprema:
Vlažne brisače
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 242 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 8 mg holesterola, 290 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 20 g sladkorja, 3 g beljakovin.Ledenje
Sestavine
Navodila
-
V manjši posodi zmešamo sladkor v prahu, maslo in vanilijo. Vmešajte stepeno smetano ali mleko, po eno čajno žličko naenkrat, da dobite zaledenitev konstantne konsistence.
