Losos s pesto kislice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice oljčnega olja
• 2 skodelici rahlo pakiranih svežih listov kislice ali bazilike
• ½ skodelice pinjole, opečeni
• 4 stroki česna
• Morska sol ali sol
• Mlet črni poper
• Olivno olje
• 8 4 unče filetov lososa brez divjega ali gojenega na kmetiji, debeline približno 1 inča

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 450 stopinj F. Za sorrel Pesto v posodi za predelavo hrane ali posodi za mešalnike združite 1/4 skodelice oljčnega olja, kislice, pinjole in česna. Ovitek; med kapljanjem do 1/4 skodelice preostalega oljčnega olja, po potrebi pospravite stranice procesorja. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Dati na stran.

• 2. korak

  Pekač namažemo z olivnim oljem. Ribje fileje položite v pripravljeno ponev. Ribe rahlo premažite z olivnim oljem; potresemo s soljo in poprom. Pražite, nepokrite, 12 minut ali dokler ribe zlahka ne porjavijo, ko jih preizkusite z vilicami. Postrezite s Sorrel Pesto. Naredi 8 obrokov s približno 2 žlici pesto na porcijo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 351 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 6 g polinenasičenih maščob, 15 g mono nenasičenih maščob), 62 mg holesterola, 102 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 26 g beljakovin.