Kazalo:
Rutabaga
Rutabaga se imenuje tudi švedska repa. Podobno je z repo…; ker je pridelek v hladnem obdobju s hrustljavo podzemno korenino, čeprav rutabagas daje večje, čvrstejše, bolj okrogle užitne korenine kot repa. Meso Rutabaga je rumene barve in ima lepšo teksturo kot repa. Zmrzal navadno sladi zorenje rutabagas, zato te pridelke pridelujejo pozno v sezoni in jih uživamo jeseni. Naberite zelenico, ko rastline redčite v zgodnji sezoni in dodajte okusne liste v solate.
| ime rodu |
|
| svetloba |
|
| vrsta rastline |
|
| višina |
|
| premer |
|
| barva listja |
|
| cone |
|
| razmnoževanje |
|
Gojenje Rutabaga
Rutabagas so dolgo rastoči pridelek, ki je odličen za parjenje z zgodnjo spomladansko zelenjavo in zelenjavo. Rutabagas, ki je zasajen v začetku poletja, bo zapolnil prazen vrtni prostor, ki so ga pustili spomladanski grah, brokoli, zelena solata, redkvica in špinača, vsi pa končajo svojo rastno sezono, preden se rutabagas začne s pomembno rastjo. V blagih zimskih podnebjih lahko rutabagas gojijo čez zimo, zaradi česar so odličen partner za sajenje rastlin v toplo sezono, kot sta paradižnik in paprika. Ko rastline v topli sezoni končajo s pridelavo sadja, začnejo rasti rotabagas in zapolniti prostor, ki je ostal, ko se rastline toplo sezono sestavijo.
Naučite se vsega, kar morate vedeti za ustanovitev lastnega zelenjavnega vrta.
Rutabaga nega
Rutabagas dobro uspeva na polnem soncu in vlažnih, dobro odcednih tleh. Korenine, rutabagas, potrebujejo hitro odcedna, ohlapna tla za najboljšo proizvodnjo korenin. Posadite rutabagas v dvignjene gredice, če je vaša vrtna zemlja glinena ali močvirna. Sadite rutabaga semena neposredno na vrtu. Mlade, nežne korenine je težko presaditi. V blagih zimskih območjih sejte seme sredi do poznega poletja, da pridelek zreli, ko se temperature ohladijo pozno jeseni ali pozimi. Rutabagas običajno zrejo od 12 do 16 tednov.
Na hladnih zimskih območjih poleti posadite semena rutabaga. Prizadevajte si datum sajenja, ki je približno 12 tednov pred prvo napovedano zmrzaljo. Rutabagas bo prenašal rahlo zmrzal, hladno vreme pa razkriva njihove sladke okuse. Debela plast mulčenja, ki se pozno jeseni razprostira po površini tal, prepreči zmrzovanje korenin in podaljša žetev za nekaj tednov.
Sejte rutabaga semena 2 cm narazen in 1, 5 palca globoko v vrstah 12 cm narazen. Ko so sadike visoke nekaj centimetrov, jih tanke postavite tako, da stojijo 6 centimetrov narazen, tako da lahko korenine rastejo. Zelenjavo iz redčenih sadik uporabite v solatah.
Rutabagasi so pripravljeni za spravilo, ko so med velikostjo teniške žoge in softball. Korenine, večje od mehke kroglice, so na splošno žilave in jim primanjkuje okusa. Več lahkih zmrzali bo ustvarilo sladke okuse, zato ne odlašajte, da pustite korenine v zemlji za dodatne dni ob koncu sezone. Nabirajte rutabagas, tako da jih nežno potegnete ali dvignete s tal z vilicami za kopanje.
