Skodelice za polnjenje rožmarina, češenj in šunke | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica masla
• 2 skodelici 1/2-palčnih kock bučk bučk (približno 9 unč)
• ½ skodelice nasekljane čebule
• ¼ skodelica sesekljane zelene
• ¼ skodelica zdrobljenih mandljev
• ¾ skodelice 1/4-palčnih kock kuhane šunke
• ¼ skodelica narezanih posušenih češenj
• 1 čajna žlička narezanega svežega rožmarina ali 1/4 čajne žličke posušenega rožmarina, zdrobljen
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička razpokanega črnega popra
• 5 skodelic 1/2 kocke polnozrnatega kruha v stilu države (8 unč), posušene *
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• ¾ skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Enajst dvanajst 2/2-palčnih skodelic za muffine s skodelicami za peko s folijo.

• 2. korak

  V veliki ponvi stopite maslo na srednji vročini. Naslednje tri sestavine dodajte (skozi zeleno); kuhamo 6 minut, občasno mešamo. Vmešajte mandlje; kuhajte še 3 minute. Vmešajte naslednjih pet sestavin (skozi poper).

• 3. korak

  V veliki skledi združite mešanico za skvoš in krušne kocke. Dodamo jajce in juho ter nežno dušimo, da se navlaži. V vsako pripravljeno skodelico za muffine zmešajte približno 1/3 skodelice mešanice; rahlo pritisnite. Po želji pokrijemo s folijo in ohladimo do 24 ur.

• 4. korak

  Pečemo 20 minut ali dokler se segreje do (165 ° F). Hladite v skodelicah za muffine na žičniškem stojalu 5 minut. Odstranite iz skodelic za muffine. Postrezite toplo.

*

Za posušen kruh razporedite krušne kocke v pekaču velikosti 15 x 10 palcev. Rahlo pokrijemo in pustimo stati čez noč. Ali pečico predhodno segrejte na 300 ° F. Pečemo 10 do 15 minut ali dokler se ne posuši, dvakrat premešamo; kul. Kruh se bo še naprej suh in hrustljav, ko se bo ohladil.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 233 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 47 mg holesterola, 588 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 8 g sladkorja, 11 g beljakovin.