Pražena bučkasta lazanja | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ kilograma bučk, narezane na 1/4 palčne debele rezine (4 srednje)
• 2 žlici olivnega olja
• 3 stroki česna, mleto
• ¾ čajne žličke košer soli ali 1/4 čajne žličke soli
• 2 žlici svežega rožmarina
• 1 kilogram razsute italijanske klobase
• 1 15 unč kozarca praženega česna Alfredo testenine
• 1 skodelica mleka
• ¾ skodelice drobno narezanega parmezana (3 unče)
• 1 9 unč pakiranja rezancev z lazanjo brez vrelišča
• 6 romskih paradižnikov, narezanih na 1/4 cm debele rezine
• 8 unč majhnih svežih mozarelinih kroglic (bocconcini)
• Razpršilo za kuhanje
• Majhni listi rukole (neobvezno)
• Opečeni pinjoli (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 ° F. V zelo veliki skledi združite bučke, olje, česen, sol in 1 žlico rožmarina; metati za kombiniranje. Zmes enakomerno razporedite v pekač. Pečemo približno 14 minut ali le toliko časa, da mehčajo, občasno mešamo; dati na stran.

• 2. korak

  Zmanjšajte temperaturo pečice na 375 ° F. V veliki ponvi kuhajte klobaso na srednje močni vročini, dokler meso ne porjavi, z leseno žlico razdelite meso med kuhanjem. Odcedite maščobo. V veliki skledi zmešamo testeninsko omako, mleko, 1/2 skodelice parmezana in preostalo 1 žlico rožmarina; dati na stran.

• 3. korak

  Za sestavo razporedite 1/2 skodelice mešanice testeninskih omak na dno 3-četrtinskega pravokotnega pekača. Po vrhu omake razporedite štiri rezance in jih po potrebi prekrivajte. V posodo razporedite tretjino pražene mešanice bučk, tretjino kuhane klobase in tretjino rezin paradižnika na rezanci. Žlico 1/2 paradižnika mešanice testenine omako nad paradižnikom; na vrhu z eno četrtino sira mocarele. Ponovite plasti dvakrat. Dodajte preostale rezance za lazanje; previdno žlico preostale mešanice testeninskih omak nad rezanci, pri tem pa obvezno pokrijte vse rezance. Dodamo preostali mocareli sir in preostali 1/4 skodelice parmezana.

• 4. korak

  Premaz s folijo za kuhanje; pekač obložimo s folijo. Pečemo 45 minut. Odkrivanje; pečemo približno 10 minut ali dokler vrh ne začne rjaveti. Pred serviranjem pustite stati 15 minut. Po želji okrasite z rukolo in / ali pinjolami.

Namig:

Če želite to posodo nadevati na potico, jo pripravite in pecite po navodilih. Tesno pokrijte s folijo. Tote do cilja v izoliranem nosilcu posode z grelnimi paketi. Postrezite v 2 urah. Ali pa tesno pokrito nepečeno lazanjo v hladilniku s hladnimi zavitki do cilja. Po prihodu pečemo in postrežemo po navodilih.

Navodila za predhodno uporabo:

Pripravite, kot je opisano v koraku 3, razen pečice ne predgrejte. Lazanjo pokrijte s plastičnim ovojem. Ohladite do 24 ur. Za serviranje predgrejte pečico na 375 ° F. Odstranite plastični ovoj; pokrijemo s folijo po navodilih. Pečemo 50 do 60 minut ali dokler robovi ne postanejo mehurčki. Odkrivanje; pečemo približno 10 minut več ali dokler vrh ne začne rjaveti. Nadaljujte po navodilih.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 392 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 95 mg holesterola, 805 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 17 g beljakovin.