Praženi paradižnik nizozemski dojenček | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici masla
• 3 jajca, rahlo pretepla
• ½ skodelice mleka
• ½ skodelice večnamenske moke
• 1 ½ - 2 čajni žlički zdrobljenega alepskega popra
• ¼ čajna žlička soli
• 2 skodelici grozdja ali češnjevega paradižnika
• 1 žlica olivnega olja
• 4 ocvrta jajca, kuhana po želji v 1 žlici. maslo
• 2 avokada, razpolovljen, semenjen, olupljen in narezan
• 2 žlici nasekljanega svežega drobnjaka, origana in / ali bazilike

Navodila

• Korak 1

  V pečico postavite 10-palčno ploščo za pečico in predhodno segrejte pečico na 425 ° F. V vročo ponev dodamo maslo in segrevamo, dokler se ne stopi. V srednji skledi zmešajte 3 jajca in mleko. Vmešajte moko, 1 tsp. paprike Aleppo in soli. Mešanico nalijemo v ponev in prestavimo v pečico. Pečemo 25 minut ali do zlate barve.

• 2. korak

  Medtem postavite paradižnik v plitev pekač; posujemo z oljem. Pečemo na ločenem stojalu za pečico 12 do 15 minut ali dokler paradižnik ne poči. Rahlo ohladimo.

• 3. korak

  Vrhunski nizozemski dojenček s ocvrtimi jajci, avokadom in praženim paradižnikom. Potresemo z zelišči in preostalim 1/2 do 1 tsp. Alepo poper.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 409 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 14 g mononenasičenih maščob), 343 mg holesterola, 340 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 5 g sladkorja, 16 g beljakovin.