Hitri načini suhega fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Izberite naslednji dve bližnjici:

Navodila za metodo hitrega namakanja:

• 1. V veliki ponvi združite 1 kilogram posušenega fižola s 6 do 8 skodelic vroče vode (ali 3 skodelice vode na 1 skodelico fižola). Vodo segrejemo do vrenja in kuhamo 2 minuti.
• 2. Odstranite fižol s toplote, pokrijte in pustite stati eno uro. Odcedite in sperite.
• 3. Fižol kuhajte v sladki vodi 1-1 / 2 do 2 uri ali dokler ne postane mehka. Odcedite in uporabite.

Navodila za zamrzovalno metodo:

1. Kuhajte veliko serijo suhega fižola v skladu z navodili za pakiranje, dokler le ne ponudite.

2. Odcedite, ohladite in postavite v zamrzovalne vrečke ali posode v obroke 1-3 / 4 skodelice (1-3 / 4 skodelice kuhanega fižola je enaka pločevinki fižola 15 unč). Fižol označite in zamrznite do tri mesece.

3. Če želite uporabiti fižol (odmrznjen ali zamrznjen), postavite v ponev z 1/2 skodelice vode na vsake 1-3 / 4 skodelice fižola. Na nizki vročini, pokrito, pokrito, dokler se segreva. Odcedite in uporabite.

Kako kuhati suh fižol