V srednji ponvi združite kuhan svež bučni pire, marmelado in ingver. Pripeljemo do vrenja. Zmanjšajte toploto na srednje nizko. Kuhajte, odkrito, 5 minut, občasno mešajte. Odstranite s toplote. Vmešajte limonin sok. Prestavite v servirno posodo. Pokrijemo in ohladimo. Postrezite kot namaz s sirom in kruhom. Naredi približno 3 skodelice ali 24 (2 žlici) obrokov.
Nasvet testne kuhinje:
Namaz bo v hladilniku shranjen do 1 tedna.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 37 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 8 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 0 g beljakovin.