Bučne čokoladne siračne palice | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

1 ps skodelice drobtin graham
¼ skodelica sladkorja
⅓ skodelico masla, stopljeno
2 8 unč paketov kremnega sira, zmehčan
1 ¾ skodelice sladkorja
3 jajca
1 skodelica bučke v pločevinkah
½ čajne žličke bučne pite začimbe
½ čajne žličke vanilije
¼ čajna žlička soli
6 unč polsladke čokolade, razrezane ali 1 skodelice koščkov polsladke čokolade
2 žlici masla
1 ps skodelice kisle smetane
¼ skodelica sladkorja
Nariban svež muškatni orešček
Mlečna čokolada ali polsladki čokoladni kodri

Navodila

Korak 1
Pečico predhodno segrejte na 325 stopinj F. Pekač 13x9x2 palčni rahlo namastite; dati na stran. V srednji skledi združi drobtine graham kreker in 1/4 skodelice sladkorja. Vmešajte 1/3 skodelice stopljenega masla. Mešanico enakomerno potisnite na dno pripravljene pekače; dati na stran.
2. korak
V večji skledi zmešajte kremni sir in 1-3 / 4 skodelice sladkorja. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti do gladkega. Dodajte jajca, eno po eno, in po nizki hitrosti pretepajte tik do kombinacije. Z nizko hitrostjo premažite bučo, začimbe za bučno pito, vanilijo in sol, dokler se ne združijo. Odstranite 1-1 / 4 skodelice mešanice.
3. korak
V majhni težki ponvi zmešajte čokolado 6 unč in 2 žlici masla. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se ne stopi. Čokoladno zmes vmešajte v 1-1 / 4 skodelice bučne mešanice. Prelijemo s skorjo, enakomerno razporedimo. Pečemo 15 minut.

4. korak
Preostalo bučno mešanico previdno prelijemo preko pečene čokoladne plasti, ki jo enakomerno razporedimo. Pečemo 40 do 45 minut več ali dokler nadev ne porumeni in nastavi sredino. 30 minut hladite na žični regali.
5. korak
V majhni skledi zmešajte kislo smetano in 1/4 skodelice sladkorja. Nežno razporedite po piškotkih. Popolnoma ohladite. Pokrijemo in ohladimo vsaj 3 ure. * Pred serviranjem potresemo z muškatnim oreščkom in / ali čokoladnimi kodri. Naredi 24 do 36 palic.

Nasveti

Pečemo in ohladimo piškote po navodilih; narežemo na palice. Položite v enem sloju v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni. Ne zamrzujte.

* Namig za preskusno kuhinjo:

Če želite narediti palice v obliki trikotnika, piškotke razrežite navzkrižno na štiri trakove. Nato razrežite vsak trak na pet trikotnikov (na koncu vsakega traku boste končali z dvema polkotnikoma).