Kazalo:
- Sestavine
- Čokoladni piškoti:
- Vaniljeva maslena:
- Navodila
- Čokoladni piškoti:
- Vaniljeva maslena:
- Substicija za torte mešanice
- Dejstva o hranilni vrednosti
Sestavine
Čokoladni piškoti:
Vaniljeva maslena:
Navodila
Čokoladni piškoti:
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Štirideset štiri 2/2-palčne skodelice za muffine s skodelicami iz papirja za peko.
-
Z nazobčanim nožem previdno odrežite spodnjo tretjino skodelic za sladoled. Vrhove stožcev postavite v pripravljene skodelice za muffine. Dno skodelice postavite v majhno zaprto plastično vrečko in zdrobite.
-
V srednji skledi združite moko, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
-
V veliki posodi 30 sekund premagajte maslo. Postopoma dodajte sladkor in dušite 2 minuti. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Dodamo vanilijo. V masno mešanico izmenično dodajte mešanico moke in mleko, ki jo po vsakem dodajanju pretehtate tik pred mešanjem.
-
Čokoladno testo previdno zajemite v stožčaste vrhove in jih napolnite 2/3. Pečemo 15 do 17 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne postane čist. Popolnoma ohladite v ponvi na žični regali.
Vaniljeva maslena:
-
Medtem v srednji posodi z električnim mešalnikom premažite maslo, vanilijo in sol, dokler ne puhasto. Postopoma dodajte sladkor v prahu izmenično z mlekom, ki ga po vsakem dodajanju dobro pretepate. Odtenek z zelenim barvilom hrane.
-
Stisnjena dna stožcev prenesite na majhen krožnik. Na vrhu stožca za piškote razporedite zelo tanko plast zmrzovanja. Odstranite papirnate skodelice za peko. Potisnite stožec za piškote v zdrobljene stožce.
-
Preostalo zmrzovanje prenesite v cevno vrečo, ki je opremljena z velikim odprtim vrhom zvezde in kaktusi na vrhu vsakega stožca. Po želji posladkajte s sladkarijastimi cvetovi.
Substicija za torte mešanice
Namesto domačega testa uporabite 3 skodelice pripravljeno testo za čokoladno torto.