Svinjina in krompir z okusom paradižnika | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 1, 5-kilogramski paket hladilnega pire krompirja
4 brezdrevne svinjske rezine, debele 3/4 centimetre
2 žlici olivnega ali kuhinjskega olja
1 velika rdeča čebula, razrezana na koščke in narezana (2 skodelici)
2 paradižnika, narezana na tanke klini
¼ preliv za solatno vino iz stekleničknega vina iz rdečega vina

Navodila

Korak 1
Pripravite pire krompir v skladu z navodili za mikrovalovno pečico.
2. korak
Medtem začinite kotlete s soljo in poprom. V 12-palčnem talilnem grelniku na srednje visoki vročini. Dodajte svinjske kotlete; kuhamo 3 minute. Obrnite, dodajte čebulo. Kuhajte 10 minut več ali dokler se ne naredijo kotleti (160F), kotlete enakomerno porjavijo. Občasno mešajte čebulo. Kotlete prestavite na servirne krožnike.
3. korak
Dodajte paradižnik in vinaigrette v čebulo; kuhamo in mešamo še 1 minuto. Postrezite kotlete s pire krompirjem. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 433 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 62 mg holesterola, 624 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 5 g sladkorja, 31 g beljakovin.