Svinjske rezine s salso iz črnega fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 svinjske rezine, narezane 1-1 / 4 cm (približno 3 kilograme)
• 1 čajna žlička jamajškega kretena ali cajunske začimbe
• ⅛ čajna žlička črnega popra
• ¾ skodelice črnega fižola v pločevinkah, izperenega in odcejenega (1/2 konzerve 15 unč)
• ⅔ skodelica koruze
• 1 ½ žličke limetinega soka
• ¼ čajna žlička mlete kumine
• Mlečna kisla smetana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Predgrejte brojler. Odrežite maščobo iz rezancev. Jamajko začinimo in začinimo z obema rezinama. Svinjske kotlete položite na neogrevan prtljažnik. Od vročine ločite 3 do 4 centimetre od 16 do 20 minut ali do 160 ° F, pri čemer se enkrat obrnite na polovico.

• 2. korak

  Medtem za salso v majhni skledi združite črni fižol, koruzni užitek, limetin sok in kumino. Postrezite kotlete s salso in po želji kislo smetano.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 442 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 185 mg holesterola, 457 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 6 g sladkorja, 66 g beljakovin.