Granatno jabolčno sangrijo | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

6 skodelic jabolčnega jabolčnika
2 skodelici granatnega soka
½ skodelice granatne melase *
2 cimetovi palčki
2 celi zvezdasti janež
1 pomaranča, tanko narezana
1 jabolko, ožeto in na tanko narezano
½ - 1 skodelica žganja (neobvezno)

Navodila

Korak 1
V velikem nereaktivnem loncu kuhajte in na srednjem ognju dušite jabolčni jabolčnik, brusnični sok in granatno melaso, dokler se ne strdi. Dodajte cimetove palčke in zvezdasti janež; odstranite iz toplote. Vmešajte oranžne in jabolčne rezine. Pustimo, da se ohladi. Prenos v velik vrč ali posodo za shranjevanje.
2. korak
Pokrijte in hladite do dobro ohlajene ali do 1 dneva. Po želji pred serviranjem vmešajte v žganje.

*

Poiščite granatna melasa v sredozemskih in srednjih vzhodnih trgovinah. Doda globoko, trpko noto, ki uravnoteži sladkost jabolčnika. Uporabljajte med kot nadomestek.

Make-Ahead

To je mogoče narediti do 1 dan naprej in postreči naravnost iz hladilnika s sadjem v vrču.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 174 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 16 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 27 g sladkorja, 0 g beljakovin.