Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pripravite osnovno testo. Testo razdelite na tri enake dele. Dva dela testa obarvajte z rdečim barvilom za živila; eno porcijo obarvajte z zeleno. Po potrebi testo pokrijemo in ohladimo 1 do 2 uri ali dokler ga enostavno ne obvladamo.
-
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Rdeče testo razdelite na trideset palčnih kroglic. Zeleno testo razdelite na trideset 1/2 palčnih kroglic. Za vsak piškotek rdečo kroglico razdelite na pet manjših kroglic. Vsako kroglico zvijte med dlani, da se podaljšate in rahlo sploščite. En konec privijte, nato pa sploščite, da oblikujete cvetne liste. Zeleno kroglico razdelite na tri manjše kroglice in oblikujte liste za cvetne liste. Po želji uporabite zobotrebec, da oblikujete obliko listov iz zelenega testa.
-
Na nepredelanem pekaču razporedite pet cvetnih listov in tri liste, da nastanejo 3-palčni poinsettia. Ponovite s preostalim testo, tako da piškote postavite 2 centimetra narazen.
-
Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 12 minut ali dokler se robovi ne strdijo in piškoti rahlo porjavijo. Ohladi na piškotni listi 1 minuto. Piškotke prenesite v žičnati stojalo in pustite, da se ohladijo.
-
Na cev za zamrzovanje pritrdite okrogel vrh. Na sredini vsake poinsettije položite pet ali šest majhnih rumenih pik. Naredi 30 piškotkov.
Shraniti:
Piškote položite v plasteh, ločenih z voščenim papirjem, v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
