Pizza quattro stagioni | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 recept Pizza testo (glej www.bhg.com)
• 1 15 unč lahko omaka za pico
• 1 ½ skodelice naribanega sira Parmigiano-Reggiano
• 2 skodelici narezanih svežih gob
• 1 žlica olivnega olja
• 1 14 unč lahko artičoke, odcejene in narezane na srce
• ½ srednje rdeče sladke paprike, narezane na trakove velikosti lupine
• ½ srednje rumene sladke paprike, narezane na trakove velikosti zareza
• 1 skodelica brez koščkov narezanih ali narezanih italijanskih oljk
• 2 žlici olivnega olja
• Olupljena sveža bazilika

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 375 stopinj F. Pripravite testo za pico po navodilih in po navodilih pice Thin-Crust Pizzas pridržite kos testa velikosti velikega oreha. Pizza omako razporedite po testo v vsaki ponvi; potresemo s sirom. Rezervirano testo razdelite na štiri kose. Vsak kos testa razvaljajte v tanko 12-palčno vrv. Na vsako pico postavite dve vrvi testa, eno vodoravno in eno prečno, tako da vsako pico razdelite na četrtine.

• 2. korak

  V srednji ponvi kuhajte gobe na 1 žlici olivnega olja na srednjem ognju, dokler ne postanejo mehke in ne ostane tekočina. Z gobjo mešanico napolnite četrtino vsake pice. Napolnite še četrtino vsake pice z artičokovimi srčki. Tretjino četrtine prelijte s trakovi popra, preostalo četrtino pa z olivami.

• 3. korak

  Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 25 minut ali dokler dno skorje ne postane hrustljavo in rjavo. 5 minut hladite v ponvah na žičniškem stojalu. Vsako pico namažite z 1 žlico preostalega olivnega olja. Vsako potresemo s sesekljano baziliko. Pice narežite na klini in takoj postrezite. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 422 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 40 mg holesterola, 928 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 15 g beljakovin.