Pita, sir in zelenjavni žar | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 8 unč blok feta sir, razčlenjen
• 1 srednja bučka, razpolovljena po dolžini
• 1 srednje rdeča čebula, narezana na 1/2 palčne debele rezine
• ¼ skodelica italijanskega solatnega preliva
• 4 kroge pita kruha
• 2 srednje velika paradižnika, narezana na klini
• 1 žlica medu

Navodila

• Korak 1

  Sir, bučke in čebulo narežite s polovico solatnega preliva. Potresemo s soljo in poprom.

• 2. korak

  Na stojalo za žar na oglje postavite bučke, rezine čebule in 6-palčno litoželezno ploščo (za ogrevanje za mehčanje sira) neposredno čez srednje premog. Bučke in čebulo pecite 8 minut ali dokler ne postanejo mehke, ki se enkrat obrnejo na pol časa kuhanja. Odstranite zelenjavo. Pita kruh in paradižnik pečemo na rešetki 2 minuti ali dokler se kruh ne opeče in paradižnik rahlo ognji. Sir postavite v vročo ponev; segrevamo 1 do 2 minuti, da se zmehča.

• 3. korak

  Za serviranje narežite bučke na koščke. Sir, zelenjava, pitas in paradižnik namažite z medom in preostalim solatnim prelivom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 404 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 50 mg holesterola, 1352 mg natrija, 48 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 12 g sladkorja, 15 g beljakovin.