Ananas navzgor obrnjena kavna torta | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice (1 palica) masla
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• 12 obročev ananasa v pločevinkah v soku *
• 2 skodelici večnamenske moke
• 2 žlički pecilnega praška
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
• ½ skodelice (1 palica) masla, zmehčano
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 2 jajci
• ½ skodelice mleka
• 1 čajna žlička vanilije
• Vaniljev grški jogurt ali sladkana stepena smetana (neobvezno)
• 1 žlica pakiran rjavi sladkor (neobvezno)
• 12 češenj maraschino (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. Dno in stranice pekača namastite 13x9x2-palčni ponev. Linijsko dno ponve s pergamentnim papirjem; odloži ponev. Za ananasov preliv na srednji ponvi na nizki vročini stopite 1/2 skodelice masla. Vmešajte 1 skodelico rjavega sladkorja. Na srednji vročini segrevamo do vretja in pogosto mešamo. Vlijemo v pripravljeno ponev. Odcedite obroče iz ananasa, v katerih se zadrži 1/2 skodelice soka. Na dno ponve namestite 12 obročev.

• 2. korak

  V srednji skledi stepemo moko, pecilni prašek, sol in muškatni orešček. V veliki posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 2 minuti zmešajte zmehčano maslo, granuliran sladkor in 1/2 skodelice rjavega sladkorja, občasno strgajte strani sklede. Dodajte jajca; premagajte, dokler ne združite. Na nizki hitrosti premažite v polovico moke. Vlijemo v rezerviran 1/2 skodelice ananasovega soka in mleka; premagajte, dokler ne združite. Precedite v preostali moki in vaniliji.

• 3. korak

  Testo previdno razporedite po rezinah ananasa v ponvi. Pečemo 35 do 40 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 10 minut hladite v ponvi na žični regali. (Če kavni kolač obrnete prezgodaj, se lahko obročki iz ananasa prilepijo na ponev.) Na kavni kolač postavite servirni pladenj ali pekač; previdno obrnite. Če se kakšen ananas drži ponev, nežno zamenjajte na vrhu torte.

• 4. korak

  Postrezite toplo z vrhunskim jogurtom in češnjami maraschino. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni. Naredi 12 obrokov.

*

Za 12 rezin boste morali kupiti 1, 20 unč pločevinke ananasovih rezin in 1, 8 unčo pločevinke ananasa. Na voljo bo nekaj rezin ostanka ananasa.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 396 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 77 mg holesterola, 290 mg natrija, 60 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 43 g sladkorja, 4 g beljakovin.