Umaknjena kisana harissa koruza | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

½ skodelice jabolčnega kisa
½ skodelice vode
1 žlica paste harissa
2 - 3 čajne žličke sladkorja
1 ½ žličke soli
1 ½ skodelice svežih sladkih koruznih jedrc (izrezanih iz 3 ušes sveže sladke koruze)
½ skodelice nasekljane sladke čebule
½ skodelice nasekljane rdeče sladke paprike
¼ skodelica narezan korenček
¼ skodelica tanko narezane redkvice
1 žlica sesekljanega svežega cilantroja

Navodila

Korak 1
V ponvi združite jabolčni kis, vodo, harissovo pasto, sladkor in sol. Segrejemo do vrenja, mešamo, da se raztopi sladkor. Odstranite s toplote; vmešajte koruzna jedrca, čebulo, rdečo sladko papriko, korenje in redkvice. Popolnoma ohladite. Ohladite 24 ur. Pred serviranjem vmešajte svež cilantro.

Poskusite s

Zrezek: Postrezite s kumino nastrganimi ribiji na žaru. Svinjina: Narezana svinjska rezina in zelena solata v tortilji. Burgerji: Uporabite kot preliv za burgerje z govedino ali purani.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 43 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 465 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 4 g sladkorja, 1 g beljakovin.