Pecan riž in solata feta | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica rjavega riža
• ½ čajne žličke soli
• 4 unče feta sira, zdrobljen
• 1 velika zelena in / ali rumena sladka paprika, sesekljana (1 skodelica)
• 1 majhna čebula, drobno sesekljana (1/3 skodelice)
• ⅓ skodelice pinjole ali sesekljane olupke, opečene
• Pimiento, odrezan v kozarcu 1 2 unče, odcejen
• 3 žlice olivnega olja ali solatnega olja
• 2 žlici pehtranovega belega vinskega kisa *
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte rjavi riž in sol po navodilih za pakiranje; rahlo ohladimo. V veliki skledi združite sir, sladko papriko, čebulo, oreščke in pimiento; vmešamo ohlajen riž.

• 2. korak

  Za preliv skupaj zmešajte olje, kis in črni poper; dodajte v riževo zmes. Nežno položite na premaz. Ovitek; hladite vsaj 4 ure ali do 24 ur. Naredi 8 obrokov.

*

Za pehtranov beli vinski kis lahko nadomestite 2 žlici belega vinskega kisa in 1/8 čajne žličke posušenega pehtrana.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 212 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 12 mg holesterola, 160 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 6 g beljakovin.