Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Predgreto pečico na 400 stopinj F. Za polnjenje v srednjo skledo vržemo breskve s sladkorjem; odložite 5 minut ali do sirupa. Breskov sirup odcedite (dodajte dovolj vode, da je enaka 1/3 skodelice). Dodamo v majhno ponev in stepite z limoninim sokom, koruznim škrobom in cimetom. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler ni zelo gost. Odstranite s toplote; rahlo ohladimo. Dodaj breskev; metati za kombiniranje.
-
Na rahlo mokani površini naenkrat položite en list peciva na pravokotnik velikosti 12 x 10 palcev (prekrijte preostalo pecivo, da se ne izsuši). Razvaljano pecivo prerežite na pol, da naredite dva pravokotnika 10x6 palcev. Vsak pravokotnik napolnite s približno 1/2 skodelice nadeva. Za pranje jajc rahlo premagajte jajce z malo vode. Robove peciva premažite z jajčnim pranjem. Preko nadeva zložite kratko stran testa. Robove stisnite z vilicami za tesnjenje. Z veliko lopatico prenesite na pergamentno oblogo
-
Vrhove turnoverjev rahlo krtačite z umivanjem jajc. Pečemo 15 do 17 minut ali dokler ne postanejo zlati in olupljeni. Medtem ko se prvi obrati pečejo, valjajte in napolnite preostale. Pečemo kot zgoraj. Rahlo ohladimo. Če želite služiti, razrežite vsak promet na pol. Po želji postrežemo s sladoledom. Naredi 8 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 407 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 14 g mononenasičenih maščob), 26 mg holesterola, 162 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 14 g sladkorja, 6 g beljakovin.
