Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico predhodno segrejte na 375 stopinj F. Razvaljano lisnato testo na rahlo mokati površini. Listnato pecivo razrežite na 3 pravokotnike vzdolž linij pregiba. Vsak pravokotnik prerežite na pol; vsak pravokotnik prerežemo na polovico diagonalno, da nastane skupaj 12 trikotnikov. Trikotnike narazen 1 cm na nepredelani pekač.
-
Pečemo v predhodno ogreti pečici 12 do 15 minut ali do zlate barve. Prenos na žično stojalo; kul. (Po želji ohlajene trikotnike pečenega peciva postavite v nepredušno posodo; pokrijte. Hranite pri sobni temperaturi čez noč.)
-
Rezine breskev grobo nasekljajte; dobro odcedite v colanderju. Breskve posušite s čistimi brisačami iz belega papirja.
-
V ohlajeni veliki posodi za mešanje na srednji hitrosti premažite smetano z ohlajenimi bučkami električnega mešalnika, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijajo); zložite v limonino skuto. Zložite v sesekljane breskve. Po želji pokrijte in ohladite do 4 ure.
-
Žlico konzerviramo ali zmeljemo v majhno ponev; segrevamo na srednje nizki vročini, dokler se ne stopi, občasno mešamo.
-
Ploščeno pecivo razdelite vodoravno in dno položite na desertne krožnike; vrh z mešanico limonine skute. Na vrh s preostalimi polovicami listnatega peciva. Rahlo posušimo s stopljenimi konzervi ali želejem. Po želji okrasite s svežimi malinami. Naredi 12 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 232 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 37 mg holesterola, 96 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g beljakovin.![Koščki peciva iz maline in maline | boljši domovi in vrtovi Koščki peciva iz maline in maline | boljši domovi in vrtovi](https://img.nangarden.com/img/recipe/538/peach-raspberry-pastry-stacks.png)