Testenine s špinačo in prekajeno klobaso | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ kilogram kuhane prekajene ali piščančje klobase
• 1 velik por, narezan na 1/4-palčne rezine
• 2 stroka česna, mleta
• 1 čajna žlička olivnega olja
• Chicken skodelica piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• ½ korenine pražene rdeče sladke paprike, odcejene in narezane na tanke trakove velikosti
• 8 skodelic raztrgane sveže špinače
• 6 unč posušenih srednje velikih testenin z lokom
• ¼ skodelico olupljene sveže bazilike ali 1 žlico posušene bazilike, zdrobljene
• ¼ skodelica drobno narezanega parmezana
• ¼ čajna žlička razpokanega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Klobaso po dolžini narežite na četrtine. Narežite na 1/4-palčne koščke. V veliki ponvi kuhajte por in česen v vročem olivnem olju, dokler por ne zmehča. Vmešajte klobaso, piščančjo juho in pražene paprike. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Dodajte špinačo. Kuhajte, pogosto mešajte, 1 do 2 minuti ali ravno toliko časa, da se špinača začne veneti. Odstranite s toplote.

• 2. korak

  Medtem skuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje, pri čemer izpustite olje ali sol; odtok. Vrnite testenine v ponev. Dodamo špinačno mešanico, baziliko, parmezan in črni poper. Vrv za plašč. Postrezite takoj. Naredi 4 obroke za glavno jed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 265 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 61 mg holesterola, 440 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 14 g beljakovin.