Pečen piščanec s paradižnikovo omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• Navadni grški jogurt s šestimi unčami
• 2 žlici medu
• 2 ½ skodelice koruznih kosmičev, grobo zdrobljenih
• ½ skodelice listov bazilike, olupljeno
• 4 piščančje prsi brez kože, brez kosti, narežemo navzkrižno na 8 kosov
• Sol
• Mlet črni poper
• 1 14, 5 unče lahko pečen paradižnik s česnom, nešolan
• 2 žlički Worcestershire omake
• Sveža bazilika (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 ° F. Pekač rahlo premažite s kuharskim razpršilom; dati na stran.

• 2. korak

  V plitvi posodi združite jogurt in med. V drugi plitvi posodi združite koruzne kosmiče in polovico bazilike. Na pladnju razporedite piščančje koščke; pokrijte s plastičnim ovojem. Rahlo naluknjajte s plosko stranjo mesne drobtine na koščke enakomerne debeline. Piščanca potresemo s soljo in poprom. Piščanca namočite v jogurtovo zmes v plitvi posodi do prevleke in nato v mešanico koruznega kosmiča. Postavite na pripravljen pekač. Pečemo 15 do 18 minut ali dokler piščanec zunaj ni hrustljav in zlate barve, znotraj pa ne ostane roza.

• 3. korak

  Medtem za paradižnikovo omako v majhni ponvi združite neobdelani paradižnik, Worcestershire omako in preostalo baziliko. Kuhamo in mešamo na srednje nizki vročini, dokler se ne segreje.

• 4. korak

  Žlico paradižnikove kaše na servirne krožnike; vrh s piščancem. Po želji okrasite z dodatno baziliko.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 301 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 80 mg holesterola, 634 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 14 g sladkorja, 30 g beljakovin.