Segrejte pečico na 400 ° F. Pekač velikosti 15 x 10 palcev premažite s kuharskim razpršilom. V pripravljeni ponvi razvijte testo za pico. Pritisnite na dno in rahlo navzgor ob strani ponev. Ščetkajte z oljem. Pečemo 7 minut.
Na vrh položite paradižnik, sir in česen. Pečemo 8 do 10 minut več ali dokler skorja ne postane zlato rjava. Odtrgajte ali olupite velike liste bazilike. Pico potresemo z baziliko in po želji s črnim poprom.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 291 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 27 mg holesterola, 418 mg natrija, 27 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 12 g beljakovin.