Klobasa z eno ponev in pražene korenine | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč sveže pese, olupljene in grobo nasekljane
• 12 unč sladkega krompirja, olupljenega in grobo nasekljanega
• 4 šalotke, olupljene in narezane
• 2 žlici kanolinega olja
• 4 kuhanice piščančjih jabolčnih klobas, razrezane v 1-palčnih intervalih in razpolovljene po dolžini
• 1 čajna žlička Sesekljan svež rožmarin
• Sol in mlet črni poper
• ½ skodelice navadnega grškega jogurta
• 1 žlica majoneze
• 1 žlica pripravljenega hrena
• ½ čajne žličke Worcestershire omake

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 425 ° F Pese, krompir in šalotko položite v plitvo pekač s folijo. Mazite z oljem in premažite s premazom. V enem sloju razporedite zelenjavo. Pečemo 15 minut.

• 2. korak

  Vmešajte zelenjavo in potisnite na eno stran ponve. Na drugo stran ponev postavite klobaso, razrezano stran navzdol. Pražite 10 minut več ali toliko časa, dokler se klobasa ne porjavi, zelenjava pa nežno. Začinimo z rožmarinom, soljo in poprom.

• 3. korak

  Za omako skupaj zmešajte jogurt, majonezo, hren in Worcestershire. Postrezite omako z zelenjavo in klobaso.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 413 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 88 mg holesterola, 969 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 15 g sladkorja, 18 g beljakovin.