Rezine ovsenih kosmičev z datlji in oreški | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica masla, zmehčana
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ½ čajne žličke soli
• 1 jajce
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 ¾ skodelice večnamenske moke
• 2 skodelici valjanega ovsa
• 1 skodelica zmečkanih datljev, nasekljanih
• ½ skodelice drobno sesekljanih opečenih olupkov

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi maslo z mešalnikom stepite na srednjih do visokih 30 sekundah. Naslednjih pet sestavin dodajte (skozi sol). Premagajte, dokler ne združite, strgajte posodo, če je potrebno. Premažite z jajcem in vanilijo. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko, oves, datlje in pekane.

• 2. korak

  Testo razdelite na pol. Vsako polovico oblikujte v zvitek 2-palčnega premera. Vsako ovijte v plastični ovoj ali voščen papir; testo ohladite, dokler ni dovolj čvrsto, da ga rezine (1 do 2 uri).

• 3. korak

  Segrejte pečico na 375 ° F. Z nazobčanim nožem razrežite zvitke na 1/4-palčne rezine; postavite 2 centimetra narazen na nepredelani piškotni list.

• 4. korak

  Pečemo 6 do 8 minut ali dokler robovi niso svetlo rjavi. Odstraniti; ohladi na žice stojalo.

Shraniti

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrznite do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 73 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 9 mg holesterola, 56 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 6 g sladkorja, 1 g beljakovin.