Mehiška kuharska solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 skodelic raztrganega mešanega zelenja
• 1 skodelica narezanega korenja
• 1 skodelica nasekljane zelene
• 1 skodelica kuhane šunke narežemo na tanke vžigalice
• 1 skodelica kuhanega piščanca narežemo na tanke vžigalice
• 2 skodelici rdečega in / ali rumenega češnjevega paradižnika, razrezane na četrtine
• 3 žlice tanko narezane zelene čebule
• 2 skodelici narezanega ostrega ameriškega ali cheddarjevega sira (8 unč)
• ⅔ skodelice mleka
• Zeleno čilijevo papriko namočimo na 1 unčo, odcejeno
• 3 žlice narezanih brezplodnih zrelih oljk
• 2 skodelici koruznega čipsa (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliko solatno skledo vržemo zelenico, korenje in zeleno. Na zelenici razporedite šunko, piščanec, paradižnik in zeleno čebulo.

• 2. korak

  V težki srednji ponvi združite sir in mleko. Kuhamo in mešamo na nizkem ognju, dokler se sir ne stopi in mešanica postane gladka. Vmešajte čili papriko in olive.

• 3. korak

  Tik pred serviranjem sirasto mešanico namažite po solati. Rahlo položite na premaz. Postrezite naenkrat. Po želji postrezite s koruznim čipsom. Naredi 6 obrokov za glavno jed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 281 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 73 mg holesterola, 970 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 24 g beljakovin.