V veliki skledi združite solatni preliv, šalotko, kapre, timijan, rožmarin, papriko in česen. Dodajte zelenjavo solate, piščanca in feta sir; mečemo skupaj. Piščančjo mešanico enakomerno porazdelite med okrogle pita kruh.
Mediteranski žepki iz piščančjega pita s koromačem:
Pripravite kot zgoraj, razen zelenjave solate zmanjšajte na 1/2 skodelice. Dodamo 1 majhno čebulno koromač, narežemo in narežemo na tanke rezine ter 1 srednje oranžno, olupljeno in rezano s solatnimi zelenicami.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 201 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 38 mg holesterola, 582 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 16 g beljakovin.