Marinirana koruza na žaru s čilijem in avokadovim maslom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 sveže koruze
• 4 paradižnik, razrezan
• ½ 8 unč lahkega italijanskega solatnega preliva
• 1 majhen avokado, semenjen, olupljen in nasekljan
• ½ skodelice masla, zmehčano (brez nadomestkov)
• 1 čajna žlička čilija v prahu ali 1/4 čajne žličke mletega rdečega popra
• ¼ čajna žlička soli
• Čili v prahu (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Iz koruze odstranite lupine in svile. Vsako uho koruze prerežite navzkrižno na 2 ali 3 koščke. V veliko, plitvo posodo postavite plastično vrečko, ki jo lahko zaprete 1 galon; dajte v vrečko koščke koruze in paradižnika. Zalijemo s solatnim prelivom. Vrečko zapremo in zelenjavo pustimo stati 20 minut ali hladimo 4 do 24 ur, vrečo enkrat ali dvakrat obrnemo.

• 2. korak

  Medtem avokado rahlo zmešajte z vilicami v skodelici ali majhni skledi. Vmešajte maslo, 1 žličko čilija v prahu ali mlete rdeče paprike in sol. Pokrijemo in ohladimo vsaj 1 uro.

• 3. korak

  Z žlico odstranite koruzo iz marinade. V rezan konec vsakega kosa koruze vstavite nabodalo, tako da vsak kos trdno pritisnete na površino za pripravo. Z vrtenjem previdno zasukajte nabodala po sredini koruznega storža. Vsako koruzno nabodalo po želji potresemo z dodatkom čilija v prahu.

• 4. korak

  Koruzo postavite na stojalo žara neposredno na srednje močni vročini. Pečemo 5 do 10 minut, enkrat obrnemo.

• 5. korak

  Postrezite koruzo s čilijevim avokadovim maslom in mariniranim paradižnikom ob strani. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 308 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 49 mg holesterola, 325 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 4 g beljakovin.