Marmorirani čokoladno-bučni rjavci | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 unče kremnega sira, zmehčan
• 1 žlica masla, zmehčano
• ½ skodelice sladkorja
• 1 jajce
• 1 skodelica bučke v pločevinkah
• 1 čajna žlička vanilije
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega ingverja
• 1 žlica vsestranske moke
• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ¾ čajne žličke pecilnega praška
• ½ čajne žličke soli
• 6 unč nesladkane čokolade, nasekljane
• ¾ skodelice masla, razrežemo
• 2 ¼ skodelice sladkorja
• 4 jajca
• ¼ skodelice mleka
• 2 žlički vanilije
• ¾ skodelice grobo sesekljanih orehov, opečenih (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 325 stopinj F. Pekač s folijo 13x9x2 palcev položite s folijo, pri čemer se folija razprostira čez robove ponev. Podmažite folijo; odložite ponev na stran.

• 2. korak

  V srednji posodi za mešanje premažite kremni sir in 1 žlico masla z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund. Dodamo 1/2 skodelice sladkorja. Premešajte, dokler se dobro ne združijo, občasno postrgajte strani sklede. Do kombiniranja stepemo 1 jajce, bučo, 1 čajno žličko vanilije, cimet in ingver. Vmešajte 1 žlico moke. Dati na stran.

• 3. korak

  V majhni skledi zmešamo 1-1 / 4 skodelice moke, pecilnega praška in soli; dati na stran.

• 4. korak

  V veliki ponvi zmešajte čokolado in 3/4 skodelice masla. Kuhamo in mešamo na nizkem ognju, dokler se ne stopi in gladko. Odstranite s toplote. Postopoma dodajte 2-1 / 4 skodelice sladkorja, z električnim mešalnikom bijete na majhni hitrosti, dokler se ne združi. Dodajte 4 jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Premažite z mlekom in dvema žličkama vanilije. Postopoma premažite v moko mešanico, dokler se ne združi.

• 5. korak

  V pripravljeno ponev enakomerno razporedite čokoladno zmes. Zmešajte žlico kremnega sira v več kupih na vrhu čokoladnega testa. Z ozko kovinsko lopatico mešanico kremnega sira nežno vtrite v čokoladno testo. Po želji potresemo z orehi.

• 6. korak

  Pečemo približno 60 minut ali dokler sredina ni ravno nastavljena, ko ponev rahlo stresemo. Ohladite v ponvi na žični regali. S folijo dvignite neobrezane rjavčke iz ponve. Narežemo na brownije.

Nasveti

Ploščice med listi listov voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 159 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 43 mg holesterola, 92 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 16 g sladkorja, 2 g beljakovin.