Javorjeva krema iz sladke krompirjeve juhe s slanino cheddar crostini | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 velike sladke krompirje
• 3 skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• ½ čajne žličke bučne pite začimbe
• ⅔ skodelica navadnega grškega jogurta brez maščobe
• 2 žlici javorjevega sirupa
• ¼ skodelica drobno narezanega cheddarjevega sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (1 unča)
• 1 ½ žlice majoneze z zmanjšano vsebnostjo maščob
• 1 rezina slanine, hrustljavo kuhana, odcejena in zdrobljena
• 2 žlički drobno sesekljane zelene čebule
• 4 1/2-palčne rezine francoskega kruha v stilu baguette
• 1 žlica narezanih mandljev

Navodila

• Korak 1

  Očistite sladek krompir; posušite s papirnatimi brisačkami. Krompir olupite z vilicami. Mikrovalovna pečica s 100-odstotno močjo (visoko) 12 do 14 minut ali do razpisa, enkrat preuredite. Rahlo ohladimo.

• 2. korak

  Krompir razrežite na pol in zajemite kašo v mešalniku ali hranilniku. Dodamo 1 skodelico juhe. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega. Prečiščeno zmes prenesite v srednje ponev. Vmešajte preostali 2 skodelici juhe in bučno pito začimbo. Na srednje nizkem ognju kuhajte 10 minut, občasno mešajte. Odstranite s toplote; vmešajte jogurt in javorjev sirup.

• 3. korak

  Medtem predgrejte brojler. Za crostini v majhni skledi združite sir, majonezo, slanino in zeleno čebulo. Na vsako opečeno baguetovo rezino razporedite približno 2 čajni žlički mešanice. Potresemo z mandlji. Od vročine pražite 4 do 5 centimetrov, dokler mešanica ni vroča in mehurčka.

• 4. korak

  Za serviranje, juho iz lončkov v servirne sklede. Vrh s crostinijem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 266 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mono nenasičenih maščob), 7 mg holesterola, 727 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 14 g sladkorja, 12 g beljakovin.