Linguine z zelenim fižolom in kozjim sirom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 skodelic vode
• ½ čajne žličke soli
• 8 unč posušenega jezika ali špageta
• 1 9 unč paket zamrznjenega rezan stročji fižol
• 2 srednje por, tanko narezana (približno 2/3 skodelice)
• ½ skodelice nasekljanih orehov
• 2 žlici olivnega olja
• 1 žlica masla ali margarine
• 1 žlica narezanega svežega timijana ali majarona
• 4 unče kozjega sira (chevre), zmečkan
• Narezan črni poper

Navodila

• Korak 1

  V 4-četrtinski nizozemski pečici segrejte vodo in sol. Dodajte testenine; kuhajte 5 minut. Dodamo stročji fižol. Še naprej vrejte, odkrito, približno 5 minut več ali dokler testenine niso mehke, vendar še vedno čvrste. Odcedite v trakcu in odložite.

• 2. korak

  Por in orehe kuhajte v vročem olivnem olju in maslu v isti nizozemski pečici 3 do 4 minute ali dokler por ne zmehča in orehi rahlo opečejo. Vmešamo odcejeno mešanico testenin in timijan; toplota skozi. Prenesite mešanico na servirni krožnik. Potresemo s sirom in poprom. Postrezite takoj. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 351 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 20 mg holesterola, 125 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 11 g beljakovin.