Svinjska rezina in pražena zelenjava, glazirana svinjska | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 6 srednjih korenja, prerežemo na pol in razrežemo po dolžini
• 3 skodelice svežih narezanih gob
• 1 skodelica tankih čebulnih klinov
• 1 - 1, 5 kilogramska svinjska rezina, obrezana
• 2 lipi
• ¼ skodelica piščančje juhe
• 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
• 2 žlici masla, stopljeno
• 3 stroki česna, mleto
• ½ čajne žličke soli

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 ° F. Plitvo ponev za pečenje premažite s kuharskim razpršilcem. V pripravljeno ponev postavite majhen regal. Okoli stojala razporedite korenje, gobe in čebulo. Pražite 10 minut. Meso postavite na stojalo; pražite 15 minut več.

• 2. korak

  Medtem za glazuro odstranite 1 tsp. lupina in iztisnite 1/4 skodelice soka iz vodnega kamna. V manjši posodi stepemo limetino lupinico in sok ter preostale sestavine. Čopič si glazuro namastite nad mesom in pokapljajte nad zelenjavo; zelenjavo premešamo k prevleki.

• 3. korak

  Pečemo 10 do 17 minut več ali dokler meso ne registrira 145 ° F, zelenjava pa mehka, zelenjavo enkrat mešamo. Vzemite iz pečice. Pred rezanjem mesa pustite stati, pokrito, 3 minute.

Ikona

Brez glutena

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 279 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 89 mg holesterola, 521 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 15 g sladkorja, 28 g beljakovin.