Limonova kopriva z artičoko | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 14 unč pločevink, artičoke, izperemo in odcedimo
1 srednje velika koromačeva čebulica, obrezana (po želji rezervirajte liste)
1 8 unča kartonske kisle smetane
2 žlici vsestranske moke
¾ skodelice drobno narezanega parmezana (3 oz.)
½ skodelice majoneze
¼ skodelica zdrobljen feta sir (1 oz.)
¼ skodelica drobno sesekljane rdeče sladke paprike
¼ skodelica nasekljanega svežega kopra
1 žlica limonine lupine
Rezine limon (neobvezno)

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 350 ° F. Artičoke postavite v sito s fino mrežico. Pritisnite s papirnatimi brisačami, da odstranite odvečno tekočino. Sesekljajte artičoke. Četrtina in jedrc koromača; po dolžini narežite na tanke rezine.
2. korak
V veliki skledi zmešamo kislo smetano in moko. Vmešajte artičoke, koromač, 1/2 skodelice parmezana, majonezo, feta sir, sladko papriko, koper in limonino lupinico. Prenos na 9-palčno litoželezno ploščo. Potresemo s preostankom 1/4 skodelice parmezana.
3. korak
Pečemo 25 minut ali dokler sredina ni mehurčkov in robovi so svetlo rjavi. Ohladi na žični regali 15 minut. Po želji začinite z rezinami limone, koromačem in / ali dodatkom feta sira ali kopra.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 112 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 17 mg holesterola, 222 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 2 g beljakovin.