Rozete iz limonine skute | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice vode
• 2 rumenjaka
• 3 žlice margarine ali masla, razrežite
• 3 skodelice krušne moke
• ¼ skodelica sladkorja
• 1 čajna žlička soli
• ¾ čajne žličke mletega kardamoma
• 1 ½ žličke aktivnega suhega kvasa ali stroja za kruh
• 1 rumenjak
• 1 žlica vode
• ⅓ kupljena skodelica ali domača limonina skuta

Navodila

• Korak 1

  Prvim 8 sestavinam dodajte v 1-1 / 2- ali 2-kilogramsko napravo za kruh v skladu z navodili proizvajalca. Izberite cikel testa. Ko je cikel končan, odstranite testo iz stroja. Punch down. Pokrijte in pustite počivati ​​10 minut.

• 2. korak

  Testo razdelite na 24 porcij. Na rahlo mokani površini zavijte vsak del v 12-palčno vrv. Vsako vrv zavežite v ohlapen vozel. Zavijte zgornji konec pod zvitek; spodnji konec dvignite in zavijte v sredino zvitka. Na namaščene pekače položite 3 centimetre. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem približno 30 minut ali dokler se skoraj ne podvoji. Združite 1 rumenjak in 1 žlico vode; čopič čez zvitke.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 10 do 12 minut ali do zlate barve. Odstranite s pekačev; ohladi na žičnih regalih. Na sredino vsakega zvitka zmešajte približno 1/2 čajne žličke limonine skute.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 97 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 28 mg holesterola, 109 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g beljakovin.