Limonina smetana z omako iz maline in pasijonke | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelica sladkorja
• 1 žlica vsestranske moke
• 2 žlički ne aromatizirane želatine
• 1 ¼ skodelice mleka brez maščobe
• ½ čajne žličke vanilije
• ½ čajne žličke drobno nasekljane limonine lupinice
• ½ 8 unče posodo brez maščobe, zamrznjen preliv za sladico, odmrznjen
• 2 srednja pasijonka
• 1 skodelica svežih malin ali zamrznjenih malin
• ¼ skodelica vode
• 3 žlice sladkorja
• 2 žlički koruznega škroba
• Sveže maline (neobvezno)
• Metine vejice (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V težki srednji ponvi zmešajte sladkor, moko in želatino. Vmešajte v mleko brez maščobe vse naenkrat. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se zmes ne zgosti in mehurčka. Kuhamo in mešamo še 1 minuto.

• 2. korak

  Odstranite s toplote. Vlijemo v srednje skledo. Vmešajte vanilijevo in limonino lupinico. Pokrijte s plastičnim ovojem; ohladimo približno 1-1 / 2 uri ali dokler ga delno ne nastavimo (konsistenca neprevlečenih beljakov), občasno mešamo. Zložite v olupljeni preliv. Mešanico nalijemo v steklene kozarce za sladico. Pokrijte in ohladite približno 2 uri ali dokler ni nastavljeno.

• 3. korak

  Pasijonko prerežite na pol. Odstranite kašo in semena ter postavite v srednje ponev. Dodamo maline, vodo, 3 žlice sladkorja in koruzni škrob. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler mešanica ne postane mehurčka. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Odstranite s toplote. Rahlo ohladimo. Omako ožimo skozi sito, da odstranimo semena. Temeljito ohladite.

• 4. korak

  Postrezite s sadno omako iz maline in pasijonke ter po želji s svežimi malinami in metinimi vejicami. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 145 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 mg holesterola, 40 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g beljakovin.