Limonski cheesecake | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice drobtin piškotov drobtin (5-1 / 2 unči)
• 2 žlici masla, stopljeno
• ¼ skodelica pol in pol ali lahka krema
• 1 ovojnica nearomatizirane želatine
• 3 8 unč paketa kremnega sira, zmehčan
• 1 skodelica limonine skute (približno ena koza 10 unč)
• 1 skodelica svežih granatnih semen ali 2 skodelici svežih malin
• 2 žlički drobno nasekljane limonine lupinice

Navodila

• Korak 1

  Stojalo za pečico postavite na sredinski položaj. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Če želite narediti skorjo, zdrobite drobtine in stopljeno maslo. Piškotne drobtine pritisnite samo na dno 8-palčne ponve z vzmetnimi oblikami. Pečemo 5 minut. Ohladi na žični regali.

• 2. korak

  Če želite narediti nadev, polovico in pol prelijte v majhno ponev. Preko polovice potresemo želatino. Pustite stati 3 minute, da se zmehča. Na srednjem ognju segrevamo in rahlo mešamo približno 1 minuto ali tik, dokler se želatina ne raztopi. Odstranite s toplote; kul.

• 3. korak

  Medtem v veliki posodi za mešanje kremni sir z električnim mešalnikom na srednji hitrosti premažemo do gladkega; dodamo limonino skuto in limonino lupinico. Dodajte pol in pol mešanice; približno eno minuto več, dokler se ne združi. Nadev nalijemo čez skorj drobtine v ponvi z obliko pomlad; gladek vrh z lopatico. Pokrijte s plastičnim ovojem; hladite vsaj 6 ur ali do 48 ur.

• 4. korak

  Če želite služiti, zavijte majhen nož v notranjosti ponve z vzmetnimi oblikami, da se sprosti; odstranite strani ponve. Na vrh sira z granatnimi semeni ali malinami. Naredi 10 do 12 obrokov.

Nasveti

Cheesecake lahko naredite dva dni naprej; shranite v hladilniku. Granatna jabolka; pokrijte in ohladite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 451 kalorij, (19 g nasičenih maščob, 109 mg holesterola, 322 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 7 g beljakovin.