Oreščki s sivko | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 4 žličke posušenih brstov sivke
• 1 čajna žlička posušenega rožmarina
• ¾ skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička košer ali morske soli
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• 1 jajčni beljak
• 1 žlica vode
• 4 skodelice orehovih polovic in / ali olupkov (približno 1 kilogram)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 ° F. Položite pekač velikosti 15 x 10 palcev s folijo. Premažite folijo s kuharskim razpršilcem.

• 2. korak

  V mlinčku za začimbe, mlinčku za kavo ali majhnem predelovalcu hrane zmeljemo sivko in rožmarin v fin prah. Odstavite v majhno posodo. Vmešajte sladkor, sol in cimet.

• 3. korak

  V veliki skledi pretlačite jajčni beljak in vodo z mešalnikom na srednjih do visokih, dokler se ne oblikujejo trdni vršički (konice stojijo ravno). Dodajte oreščke; metati na plašč. Sladkorno mešanico potresemo po oreščkih; metati na plašč.

• 4. korak

  V pripravljeni pekač razporedite oreščke. Pečemo 10 minut. Vmešajte oreščke in ločite vse, ki so zlepljeni. Pečemo še 10 minut. Prenesite folijo z maticami na žičnato stojalo; kul. Razdelite na koščke.

Shraniti

Shranjujte v nepredušni posodi do 2 tedna ali zamrznite za daljše skladiščenje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 231 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 13, 5 g polinenasičenih maščob, 2, 5 g mono nenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 146 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 12 g sladkorja, 5 g beljakovin.