Kuhinjska vrtna šopek solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica raztrgana vodna kreša je bila odstranjena
• 1 skodelica otroške gorčične zelenice ali otroške špinače
• 1 skodelica užitnih cvetov
• 3 srednje kumare
• ¼ skodelice pehtranovega kisa ali belega vinskega kisa
• 2 žlici olivnega olja ali solatnega olja
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička grobo mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Združite vodno krešo, gorčično zelenico in užitno cvetje.

• 2. korak

  Odstranite dolžine trakov lupine s kumare. Kumare narežite na 2-1 / 2-palčne dolžine. S pomočjo lupilnika lupine odstranite jedro, ki pušča 1/4-palčno lupino. Nataknite nekaj zelene mešanice v konec vsake lupine kumare.

• 3. korak

  Na krožniku za postrežbo stojite napolnjene kumare, zelena na koncu. Po želji razporedite zeleno mešanico na krožnik ali preostalo zelenjavno mešanico položite v servirno posodo.

• 4. korak

  V kozarcu z vijaki združite kis, olje, sol in poper. Ovitek; dobro pretresite Nekaj ​​preliv razmažite po šopkih kumar. Preostanek prenesite s kumarami in zelenjem. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 55 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 101 mg natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.