Italijanska puranova solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ⅔ skodelice italijanske mešanice mešane zelene solate
• 5 unč tanko narezanega purana z zmanjšanim natrijem, narezanega na koščke ali tofuja (svežega fižolove skute), narezanega na koščke
• 1 rumena sladka paprika, olupljena, semena in narezana na obroče
• 5 češnjev paradižnik, razpolovljen
• 4 čajne žličke nasekljane zelene čebule
• 4 žličke grozdnega olja
• 4 čajne žličke balzamičnega kisa
• 2 žlički olupljene sveže bazilike
• 2 žlički limoninega soka
• ⅛ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi združite zeleno solato, puran, sladko papriko, češnjev paradižnik in zeleno čebulo.

• 2. korak

  Za preliv v majhni posodi stepemo olje grozdnega semena, kis, baziliko, limonin sok, sol in črni poper. Preliv prelij čez solato; metati na plašč. Postrezite takoj.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 187 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 6 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 25 mg holesterola, 609 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 6 g sladkorja, 15 g beljakovin.